2016年6月20日 星期一

[新北/淡水] 日夜都美擁有無敵水岸的福容大飯店 (淡水漁人碼頭)

那一陣子剛好有個機會可以逃避市區喧囂,因為也沒有幾天的時間加上我老爸對淡水這地方好像有著特別的情感,於是很快地就決定要去漁人碼頭的福容飯店待個三天兩夜,好好欣賞著淡水河岸的迷人風情,從早到晚,看著日出日落。

本來對福容飯店印象不是挺好,但是來到這兒真的稍為改觀了。離淡水站有點距離,可以事先跟飯店接洽連繫接送,入住三天兩夜,除了每天的自助早餐之外,我們還加訂了一個自助晚餐,然後飯店還有另外贈送甜蜜下午茶,讓你整天都吃飽飽睡好好。

第一天抵達的時候天氣不是很好,且原諒我這次拍照好像非常失敗,大家就多擔待,如果想要參考實際的圖片,官網跟網路上有非常多美麗的照片唷!



因為自己先抵達這兒,等待爸媽到來的時候,鑒於美景當前就沒有急著checkin 進去房間,雖然快要飄雨天色昏暗,但整體感覺還是相當好,涼風徐徐吹來,從來沒有像這樣一個人靜靜地體會淡水河岸的美好,之前住過淡水兩三年都沒有好好這樣感受著。







等爸媽抵達後,一起去享用了飯店準備的下午茶,算是偏美式的餐點,蠻像Brunch才會出現的擺盤跟食材,黑胡椒蘑菇牛肉堡的牛肉非常好吃,肉質香嫩覺得很滿足。


進入這三天要待著發懶的房間,而且整間我獨享!房間蠻大的,有兩張大床,獨立的衛浴設備,其實全家四個人住在一塊兒也蠻舒適的。








裏頭的備品應有盡有,床頭還有附上靜思語一書,讓人真的可以在這好好心靈沉澱一下。因為匆忙訂房所以沒有面對水岸的房間了,只能望著遠處的山跟樸實的淡水城鎮,晚餐跟早餐後的時刻,我就坐在陽台上的桌椅望著遠方發呆,跟隔壁房的爸媽聊天,看報紙喝茶,真是太愜意。




傍晚沿著漁人碼頭的長廊走去,夕陽美景盡收眼前,人群越來越多,非常有Fu~



晚上的漁人碼頭有種說不出的淡淡憂愁跟故事感,特別適合待在這迎著晚風望著河海水交接處,回想一些往事彈彈吉他哼哼歌,或是作詞作曲或是寫篇文章甚麼的,伴著微微的月光。




隔天早上起床早餐後,也四處走走繞繞,早晨被陽光籠罩的船隻,成群結隊非常壯觀,跟晚上氛圍大大不同,情人橋跟碼頭的長廊都格外亮眼,著實覺得來這休息偷懶一下真是不錯的選擇,不需要長途跋涉也能獲得好風景,白天晚上日出日落都別有一番風味。水面上映著船隻的圖案,襯著藍天白雲跟遠方的橋墩,心情真的豁然開朗了起來。









福容飯店的網站常常會推出一些優惠方案,大家可以去查詢看看唷。

福容大飯店 (淡水漁人碼頭)
地址: 新北市淡水區觀海路83
電話: 02-26287777

官方網站: http://fishermen-wharf.fullon-hotels.com.tw/

2016年6月3日 星期五

[日本東京/池袋] 僅此一間,名副其實的拉麵- 麵創房無敵家

位在池袋拉麵第一戰區,目前僅此一間的麵創房無敵家,是眾人推薦去東京必吃的美食之一。從池袋車站東口走出來,一直往右手邊走,經過西武百貨、星巴克,以及無印良品等等,大概走了7分鐘左右吧,就會看到位在轉角很多人乖乖排隊的霸氣無敵家



招牌超霸氣,真的可以感受到非常無敵的感覺,筆觸強硬的三個大字落在鐵碗上,排隊的人不僅僅只有觀光客,還有非常多在地人,上班族、貴婦、學生等等,可見真的是間人人愛的極品拉麵店。



造訪的這天剛好有颱風警報,所以排隊的人似乎不算多,不到半小時就接近窄小的門口了,門口旁有三款熱門拉麵的介紹,旁邊還有一個拉麵的手繪圖,雖看不太懂日文,應該就是不同食材的來源跟用料吧,感覺蠻健康用心的。




另外還強調這兒的麵粉都來自北海道,還有來自青森縣的低臭蒜頭,感覺樣樣都很無敵。


穿過窄窄的門口,店內真的只有少少的16個座位,氣氛蠻溫馨的,座位不是很寬敞但是很適合一同享受拉麵,肩並肩齊聚一堂的感覺。



桌上醬料有胡椒粒、烏醋、白醋、辣油、醬油跟柴魚粉,還有來自青森縣的低臭蒜頭和激辛醬菜,那蒜頭味道跟以往吃的真的不太一樣,但也是會臭啦哈哈哈。




很特別的是一開始服務生會送上每人一杯冰開水,你可以加上桌上附上的這壺濃縮茉莉花茶,真的很好喝,香氣十足又非常解膩唷!


Menu上其實很多選擇的,除了麵食類,還有創意料理跟煎餃小菜們,無敵家強打的是正統豬骨拉麵,豬骨湯底都是經過16個小時大火熬煮而成,我們點了剛剛門口極推的原味肉玉麵以及基本款本丸麵







元味肉玉麵,內有三塊肥中帶瘦的叉燒跟兩份半顆溫泉蛋,還有蔥花筍絲跟很特別的菠菜,湯上的海苔很可愛地還印上無敵家的字樣,覺得整碗看起來就非常讓人感到滿足呀!


本丸麵非常適合女性朋友品嘗,將近1公分的加厚叉燒肉看起來肥嫩嫩的,但是入口即化完全不膩口,記得要趁熱食用,不然放久了真的會跟湯底混和一起,肉馬上就變小塊嚕!


拌上特製的醬菜混和用極上豬背脂肪熬製的湯頭,整碗湯都好順口啊!麵條偏粗,軟硬適中又富有彈性,而且發現菠菜的味道還會脫穎而出,有一種淡淡的清香味,真的很厲害唷,難怪很多人會驚嘆無敵家跟一蘭的美味程度不相上下。


忘記提到這兒煎餃,皮好香脆好好吃,也算是蠻大顆的日式煎餃,只是兩個人一大碗麵加上煎餃實在有點太飽足,建議多點人來的時候一定要點來分享。


踏著飽足又滿足的心情離開無敵家,這兒的食物果真很襯這個名號- 無敵家,真的無敵好口甲。



MUTEKIYA無敵家
電話: +81 3-3982-7656
地址: 東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル1F